Перегляд за Автор "Світлична, О. О."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПерспективність використання борошна з пивної дробини у технології бубличних виробів(2019) Світлична, О. О.Перспективним компонентом для виробництва бубличних виробів, що дасть змогу підвищити харчову цінність, поліпшити якість та розширити їхній асортимент є пивна дробина.