browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

72564 Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів
(2012) Воінова, С. О.; Світий, І. М.; Рябоконь, М. О.
Спосіб автоматичного керування процесом випічки хлібобулочних виробів, що включає регулювання температури випічки і вологості повітря в пекарній камері, який відрізняється тим, що вводять коректуючі зв'язки, які компенсують взаємний вплив контурів регулювання температури і вологості, чим підвищують динамічну точність системи управління за каналом регулювання та не дозволяють виходити рівню за задані значення.