Перегляд за Автор "Піліпенець, В. Ю."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументКорисні властивості голозерного вівса(2022) Піліпенець, В. Ю.
- ДокументПереваги голозерного вівса(2022) Піліпенець, В. Ю.Овес − продукт, що має унікальні дієтичні властивості, він включений до безглютенових інгредієнтів, безпечних при целіакії, причому кількість небезпечних при целіакії α-авенінів у голозерному зерні значно нижча порівняно з плівковими сортами вівса, що робить його придатним для використання у функціональному харчуванні при непереносимості глютену.