Перегляд за Автор "Поляков, В. Я."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Обоснование способов и средств контроля и управления процессом измельчения зерна в вальцовом станке
    (ОТИПП, 1985) Поляков, В. Я.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств. В диссертационной работе теоретически обосновано повышение эффективности процесса измельчения зерна и промежуточных продуктов его переработки в муку путем применения автоматизированного управления вальцовым станком. Создана схема автоматизированного управления вальцовым станком. Обоснован выбор устройств для контроля технологических параметров станка, принцип действия и параметры устройства для измерения крупности продукта. Разработано и исследовано питающее устройство вальцового станка, обеспечивающее требуемые параметры регулированной пропускной способности и равномерности распределения материала по длине вальцов. Доказана возможность использования значения нагрева продуктов измельчения по длине вальцов и износа рифлей. Предложен способ автоматической стабилизации осредненной по длине вальцов величины общего извлечения.