Перегляд за Автор "Павлишин Владислав"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проєкт охолоджувальної системи птахофабрики місткістю 1000 тонн для м. Запоріжжя
    (ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря, 2024) Павлишин Владислав
    Для виконання дипломної роботи була розглянута охолоджувальна система птахофабрики місткістю 1000 тонн для м. Запоріжжя. Будинок птахофабрики - одноповерховий з висотою камер 6 м, сітка колон 6 х 12 м. В 4-х камерах з температурним режимом -18°С для тривалого зберігання замороженої птиці, в 2-х камерах - 0 °С для зберігання охолодженої птиці, одна камера - для охолодження птиці з температурою 0 °С, та швидко- морозильний апарат для заморозки продукту з температурним режимом -30°С. В якості холодильного агенту використовується R404а. Дана птахофабрика забезпечує населення міста Запоріжжя птицею та окружні райони. В процесі експлуатації охолоджувальної системи був виявлений суттєвий недолік – виникав температурний глайд і доводилось утилізувати рештки фреону та заправляти систему по новому. В дипломній роботі запропоновано перейти на аміак, та використата компаунд схему. Це дозволило значно підвищити ефективність роботи системи охолодження, та економити кошти на експлуатацію. Виконана графічна частина по камерам зберігання. В дипломній роботі також були розглянуті питання, повязані з охороною праці, цивільним захистом та економікою. Кількість ілюстрацій - 23, таблиць - 28, стр. ДР -74.