Перегляд за Автор "Осипова, Л.А."

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Документ
    Исследование процесса экстрагирования биологически активных соединений из выжимок ягодного сырья
    (2014) Осипова, Л.А.
    Исследовалась динамика извлечения фенольных и красящих веществ из выжимок черники и черной смородины для определения оптимальных параметров экстрагирования.
  • Документ
    Роль комплексного дипломного проектирования в повышении качества подготовки кадров
    (2014) Осипова, Л.А.
    Дипломный проект (работа) является итоговой аттестацией выпускника высшего учебного заведения. Эффективность заключительного этапа вузовского образования играет важную роль в профессиональном становлении будущих специалистов.
  • Документ
    Русаков В.А. и виноделие
    (Одесса: ФЛП Бондаренко М.Л., 2015) Белявская, Н.П.; Еремина, Л.П.; Осипова, Л.А.; Білявська, Н.П.; Єрьоміна, Л.П.
    Настоящий выпуск в серии биобиблиографических изданий «Выдающиеся ученые ОНАПТ» посвящен Владимиру Александровичу Русакову – ведущему ученому и специалисту Украины в области технологии вина, бродильных производств, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, профессору, в течение почти 30-ти лет заведовавшему кафедрой технологии виноделия. В сборнике представлены материалы, отражающие научно- педагогическую, административную и общественную деятельность В.А. Русакова, его научные труды, сведения, раскрывающие разностороннюю творческую натуру этого замечательного человека.