Перегляд за Автор "Осипов, А. М."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Исследование консервной тары и оборудования из хромистых сталей и их влияние на качество консервов
    (ОТИПиХП, 1958) Осипов, А. М.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Диссертационная работа посвящена изучению физических показателей и свариваемости отдельных марок хромистых кислотостойких сталей, что показало полную возможность замены хромо-никелевых сталей – хромистыми сталями. Проведенные исследования скорости коррозии ряда новых кислотостойких хромистых и параллельно хромо-никелевых сталей, белой жести, меди и алюминия в наиболее агрессивных консервных средах показали, что хромистые кислотостойкие стали обладают высокой коррозионной стойкостью в испытуемых консервных средах в паровой, парожидкой и жидкой фазах. Проведенные экономические расчеты доказывают целесообразность использования в консервной промышленности хромистых сталей для изготовления оборудования и тары.