browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Проект ресторану при готелі для біженців у смт Затока Одеської обл.
(ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2023) Нікуліна Євгенія
Ресторан при готелі для біженців сьогодні є актуальним. Безліч людей стикаються з проблемою біженства із-за війни. В КРБ приведено економічне обгрунтування меню, виробничу програму розрахунки виробничих цехіа, обладнання та кількості персоналу.