browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Комп’ютерно-інтегроване керування процесами – запорука безпечності харчових продуктів
(2018) Непомняща, О. М.
Якість та безпечність харчових продуктів є незмінно актуальними задачами при промисловому виробництві харчової продукції. Подальше удосконалення технологічних процесів вимагає пошуку нових способів обробки сировини, нових способів підводу енергії а відповідно і більш високого рівня контролю та керованості технологічними процесами.