Перегляд за Автор "Негру, И.Ф."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументКомплекс включения β-циклодекстрина с ликопином(2010) Негру, И.Ф.Разработана технология получения водорастворимой формы ликопина, что является комплексом включения β-циклодекстрина с ликопином . Технология обеспечивает повышение растворимости ликопина в воде, улучшение биологической усвояемости и эффективности. Дополнительным техническим результатом является снижение энергозатрат.