browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Реконструкція винзаводу ПрАТ "Вікторія" Одеської області з організацією випуску виноматеріалів для витриманих вин
(ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу, 2024) Мельниченко Христина
Якісні столові ординарні витримані вина заслужено користуються високим попитом завдяки їх повному, насиченому характерному букету та смаку, а також високою фізіологічною цінностью на організм.У зв`язку з цим очевидно, що заходи , спрямовані на впровадження сучасних способів виробництва витриманих вин високої якості на діючому підприємстві є актуальні.