Перегляд за Автор "Матяс, Д. С."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРеологічні показники мармеладних мас на аграрі і каррагінані з різновидами цукрів(2017) Матяс, Д. С.; Камбулова, Ю. В.Метою проведених досліджень було визначення поведінки модельних систем агару і k—каррагінану під впливом механічного навантаження.