Перегляд за Автор "Марценюк Марія Сергіївна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументАНАЛІЗ РИНКУ ТА ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ГРЕЧАНОЇ КРУПИ, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ В ТОРГОВЕЛЬНІЙ МЕРЕЖИ М. ОДЕСА(ОНТУ, кафедра товарознавства та митної справи, 2025) Марценюк Марія СергіївнаМетою роботи є аналіз ринку та порівняльна оцінка якості гречаної крупи, що реалізується в торговельній мережи м. Одеса Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідженням є гречана крупа що реалізується в торговельній мережи м. Одеси. Завданням роботи передбачено аналіз ринку та порівняльна оцінка якості гречаної крупи, що реалізується в торговельній мережи м. Одеса, охарактеризувати асортимент, оцінити якість гречаної крупи за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Дослідити охорону праці на підприємствах. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно асортименту та якості гречаних круп, що реалізується в торговельній мережи м. Одеси. Отримані результати роботи рекомендовані до використання гречаних круп, що реалізується в торговельній мережи м. Одеси.