Перегляд за Автор "Мартыновский, В. С."

Зараз показуємо 1 - 4 з 4
  • Документ
    Судовые холодильные установки
    (Морской транспорт, 1948) Левенсон, С. Д.; Мартыновский, В. С.
    Настоящая книга является учебником по курсу, читаемому в высших мореходных училищах и в институте инженеров морского флота. Вопросы безопасности и надежности эксплуатации холодильных установок получили в книге свое отражение в масштабе, диктуемом общим бюджетом времени, отводимым в учебных планах вузов на эти разделы. Принимая во внимание, что книга может быть использована для инженеров-судомехаников рыбопромыслового флота, авторы включили в учебник также разделы, характеризующие специфические устройства холодильных установок на рыбопромысловых судах. Авторы считают своим долгом отметить участие в подготовке материала по учебнику доц. Л. 3. Мельцера (абсорбционные холодильные установки).
  • Документ
    Устойчивое развитие агропродовольственной сферы
    (2017) Мартыновский, В. С.
    Чтобы заглянуть в будущее агропродовольственной сферы необходима разработка прогнозных оценок по каждому виду сельскохозяйственной продукции и общего объема в целом.
  • Документ
    Холодильные машины. Термодинамические процессы
    (Пищепромиздат, 1950) Мартыновский, В. С.
    Настоящая книга служит учебным пособием по курсу „Холодильных машин“ для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области холодильной техники умеренно низких температур. Она посвящена, главным образом, термодинамическому анализу процессов, происходящих в холодильных машинах. В холодильной технике далеко не все проблемы исчерпываются энергетическим анализом. При сравнении различных типов и конструкций большое значение имеют экономические и эксплуатационные соображения. Однако энергетическая сторона вопроса, которая сводится к оценке затрат механической или тепловой энергии, при получении холода часто бывает решающей. При изложении материала автор в отдельных случаях применял общие доказательства, вытекающие из основных законов, и, в частности, использовал второе начало термодинамики для анализа необратимых процессов в холодильных машинах. Достижения в области строительства газовых турбин и значительное улучшение конструкций турбокомпрессоров создают предпосылки для внедрения воздушных холодильных машин. Поэтому настоящий курс содержит теоретическое исследование циклов воздушных холодильных машин в более широком объеме, чем это предусматривается программами специальных курсов втузов пищевой промышленности. Обратным воздушным циклам посвящена специальная глава. Имея в виду бесспорную перспективность применения тепловых насосов во многих отраслях промышленности (в первую очередь в химической и пищевой) и то, что в общем курсе технической термодинамики весьма кратко излагается теория работы тепловых насосов, этому вопросу посвящена отдельная глава. Эта книга охватывает далеко не все вопросы программы курса, назначение ее углубить знания студентов в области термодинамики холодильных машин. Глава III „Холодильные агенты“ написана доктором техн, наук И. С. Бадылькесом.
  • Документ
    Холодильные установки
    (М.: Госторгиздат, 1961) Чуклин, С. Г.; Мартыновский, В. С.; Мельцер, Л. З.
    В учебнике дано описание холодильных установок для заготовки, транспортирования, термической обработки и хранения скоропортящихся продуктов. Изложен материал по эксплуатации, ремонту и монтажу холодильных установок, производству и применению водного и сухого льда, использованию льдосоляного охлаждения