browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Проект вареничної для переселенців у м. Татарбунари Одеської обл.
(ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2023) Манукян Оноріна
Закусочні, до яких належать також вареничні, у нашій країні актуальні. Різноманітні фарші та рецептурні складові вареників дозволяють задовольнити усі вподобання. У КРБ складено меню, виробничу програму, проведено необхідні розрахунки виробничих цехів та кількості працюючих.