Перегляд за Автор "Малецький, М. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументРозробка технології шоколадних кондитерських виробів зі шротом амаранту(2017) Малецький, М. В.Відкривається можливість отримати шоколадний батончик, який за зовнішнім виглядом та смаковими якостями не поступається традиційним шоколадним батончикам, а за користю і харчовою цінністю є аналогам зі злаками.