Перегляд за Автор "Лук’янченко Євген Олександрович"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументЗапровадження виробництва цукрового печива «Травневе» та печива затяжного «Ера» з застосуванням потоковомеханізованих ліній в кондитерському цеху борошняних виробів.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Технологічне відділення, 2024) Лук’янченко Євген ОлександровичКондитерська галузь в Україні є важливим сектором харчової промисловості, який включає виробництво різних солодощів, таких як цукерки, шоколад, печиво, торти та інші десерти. Ця галузь має значний вплив на економіку країни, створюючи робочі місця та забезпечуючи населення високоякісною продукцією. У 2024 році кондитерська галузь в Україні стикається з численними викликами та можливостями, які визначають її сучасний стан.