Перегляд за Автор "Лось, О. О."

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
  • Документ
    16992 Спосіб отримання біологічно активного комплексу з насіння льону
    (2007) Черно, Н. К.; Лось, О. О.
    1. Спосіб отримання біологічно активного комплексу з насіння льону, який полягає в екстракції водою подрібненого насіння льону, фільтрації, центрифугуванні, діалізі, концентрації, який відрізняється тим, що перед екстракцією насіння льону водою попередньо проводять його знежирення гексаном або етиловим ефіром протягом 8-12 годин, далі ведуть трикратну обробку знежиреного залишку 75-85 %- ним етанолом (співвідношення твердого матеріалу і розчинника 1:20) при температурі 70-80 °С по 30 хв., після чого його обробляють панкреатином і проводять трикратну екстракцію водою (співвідношення твердого матеріалу і води 1:20) при температурі екстракції 40-60 °С по 15-30 хв., після чого екстракти об'єднують, діалізують, висушують у вакуум-ротаційному випарнику при температурі 50-60 °С до вмісту вологи 5-10 %. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що центрифугування проводять при частоті обертів 5000 об/хв. протягом 10-20 хв.
  • Документ
  • Документ
    Екологічні аспекти здорового способу життя
    (2017) Лось, О. О.; Отян, А. В.
    Більшість людей живе в екологічних умовах, далеких від ідеалу, тому приблизно кожен третій міський житель має проблеми зі здоров'ям. Вихлопні гази, хімічні відходи виробництва та інші джерела забруднення перетворюють життєво необхідне повітря в небезпечну отруту, яка повільно погіршує наше здоров'я і самопочуття.
  • Документ
    Розробка технології ентеросорбентів на основі насіння льону і продуктів його переробки
    (ОНАХТ, 2006) Лось, О. О.
    Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 03.00 20 - біотехнологія. Дисертаційна робота присвячена розробці технології отримання поліфункціональних ентеросорбентів на основі насіння льону і продуктів його переробки, досліджені функціонально-фізіологічні властивості. Встановлена інгібіторна активність слизистих речовин насіння льону у відношенні серінових протеаз трипсину і хімотрипсину. Отримані дані, які свідчать про взаємозв'язок інгібіторної активності з моносахаридним складом біополімерів, шо формують водорозчинний комплекс насіння льону. Розраховані кінетичні параметри гідролізу казеїну трипсином в присутності і відсутності водорозчинного інгібітора, на підставі яких показано, що інгібірування трипсину слизистими речовинами насіння льону має неконкурентний характер. Вивчені фізико-хімічні властивості водорозчинного інгібітора. Показано, що ряд ентеросорбентів володіють значною антиоксидантною активністю. Показано можливість включення ентеросорбентів на основі насіння льону до складу хлібобулочних виробів.
  • Документ
    Урбанізація та її вплив на навколишнє природне середовище
    (2018) Лось, О. О.
    Сучасній людській цивілізації властиві стрімкі темпи урбанізації. Вони вирішальне зумовлені двома факторами — «демографічним вибухом» другої половини XX ст. та науково-технічною революцією в усіх сферах. Процес світової урбанізації розпочався в Європі, де вперше почали формуватися міста завдяки концентрації засобів виробництва, великої промисловості.