Перегляд за Автор "Левина, З. В."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Использование карбоновых кислот отходов производства капролактама для получения кормовых дрожжей
    (ОТИПП, 1971) Левина, З. В.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 349 - Технология специальных производств. Диссертация посвящена установлению возможности использования отходов производства капролактама для выращивания кормовых дрожжей и разработке научных основ этого процесса. Изучен химический состав отходов, подобраны активные штаммы дрожжей, использующие карбоновые кислоты отходов в качестве единственного источника углерода. Исследована специфика развития дрожжевых культур на средах, содержащих двухосновные кислоты, определены оптимальные условия культивирования дрожжей при развитии их на отдельных кислотах и отходах, а также характеристика полученной биомассы. На основании полученных данных предложена схема переработки отходов на кормовые дрожжи и проведены ориентировочные экономические расчеты.