Перегляд за Автор "Кушнир, Н."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументИсследование кинетики ингибирования α-амилазы меда ингибитором, выделенным из мучки овса(2010) Кушнир, Н.В работе приведена кинетическая характеристика реакции ингибирования α-амилазы меда ингибитором, выделенным из мучки овса. Результаты обработки данных эксперимента по ингибированию α-амилазы с использованием методов математического анализа кинетических исследований позволяют утверждать, что имеет место линейное неконкурентное ингибирование фермента.