Перегляд за Автор "Кучерявий Костянтин"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументДослідження життєвого циклу виробництва шампанських вин(ОНТУ, кафедра екології, води та природоохоронних технологій, 2024) Кучерявий КостянтинПояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: сторінок – 98, рис. – 17, табл. – 12, формули – 11, література – 14. Тема: Дослідження життєвого циклу виробництва шампанських вин. Об’єкт дослідження – виробництво шампанських вин. Предмет дослідження – екологічна оцінка виробництва шампанських вин. Метою дослідження є обґрунтування заходів захисту довкілля на основі оцінки впливу на довкілля процесів виробництва шампанських вин. У першому розділі розглянуто сучасні технології виробництва шампансь- ких вин. В другому розділі встановлено та охарактеризовано об’єкт та методи дос- лідження, розроблено програму та обрано методи дослідження. В третьому розділі проведено оцінку життєвого циклу виробництва шам- панських вин, проведено відповідні розрахунки. В четвертому та п’ятому розділах розглянуто окремі питання охорони праці та цивільного захисту для промислового виробництва шампанських вин.