Перегляд за Автор "Крук, Н.І."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Технологія спредів функціонального призначення
    (2016) Крук, Н.І.
    Нездорове харчування, постійні екологічні проблеми, стреси, швидкий темп життя та зловживання алкоголем призводять до захворювання як печінки, так і всього організму в цілому. Традиційне лікування супроводжується побічними явищами, які призводять до загострення інших захворювань. Тому важливим завданням є створення харчових продуктів оздоровчо-профілактичного призначення, гепатопротекторного спрямування.