Перегляд за Автор "Корнован, Д. О."

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Документ
    Оцінка потенційних запасів енергії на Землі
    (2018) Корнован, Д. О.
    Перспективність використання сонячної енергії, особливо для цілей літнього кондиціювання, недостатня вивченість сонячних генераторів холоду визначило мету роботи - вибір, теоретичне і експериментальне дослідження ефективної і надійної сонячної холодильної машини, розробка найбільш економічної конструкції, методики розрахунку для різних умов експлуатації, визначення раціональних сфер її застосування.
  • Документ
    Применение холода при хранении и переработке рыбы и рыбных продуктов
    (2017) Корнован, Д. О.
    Рыба и рыбные продукты широко используются в повседневном рационе населения. Данные продукты обладают исключительными пищевыми достоинствами, разнообразным химическим составом, легко усваиваются и довольно часто рекомендуются в качестве диетического питания. Консервирование рыбы и рыбных продуктов холодом позволяет максимально сохранить органолептические свойства рыбы, замедлить или даже прекратить процессы развития микроорганизмов.