Перегляд за Автор "Копийко, А. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОбоснование состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих молочно-рисовых йогуртовых напитков(2017) Ткаченко, Н. А.; Некрасов, П. А.; Копийко, А. В.Цель данной работы - оптимизация компонентного состава заквасочной композиции для производства бифидосодержащих йогуртовых напитков.