browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Будівництво борошняного цеху кондитерського підприємства в м.Красилів
(ОНТУ, кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів, 2023) Кононенко Іван
Основною метою кваліфікаційної роботи є будівництво борошняного цеху кондитерського підприємства в м.Красилів.На основі проведеного літературного огляду встановлена доцільність і перспективність впровадження сучасних комплексно-механізованих ліній для виробництва борошняних кондитерських виробів, що дозволить розшити асортимент даної групи виробів високої якості.Проведено маркетинговий аналіз та економічні розрахунки, в результаті яких було визначено, що будівництво даного проєкту є економічно вигідним