Перегляд за Автор "Колесниченко, С.Л."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументСбалансированные эмульсионные соусы как продукты профилактического назначения(2015) Колесниченко, С.Л.Рассматривается возможность использования эмульсионных соусов в рационе больных сахарным диабетом в качестве перспективных продуктов профилактического назначения, т.к. консистенция эмульсии способствует лучшему усвоению жирных кислот в желудочно-кишечном тракте человека.