Перегляд за Автор "Касаткіна Олександра Олександрівна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка вакуумної контактної сушарки
    (ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2024) Касаткіна Олександра Олександрівна
    Актуальність роботи. Сільське господарство в Україна має великий потенціал розвитку. Ринок томатів по більшій мірі представлений вітчизняним виробництвом, незаповнені ніші в асортименті доповнюються продукцією іноземних виробників. В Україні займаються традиційним сезонним вирощуванням томатів на полях, а також вирощуванням на закритому ґрунті (в теплицях). Малий бізнес як такий, що спирається на підприємницьку діяльність невеликих фірм, які формально не входять до жодних господарських об'єднань, характеризується незалежним менеджментом, власним капіталом і динамічністю та відіграє значну роль у забезпеченні зайнятості у кожній розвиненій країні. Висока енергоємність ВВП в Україні є наслідком істотного технологічного відставання у більшості галузей економіки і житлово комунальній сфері, незадовільної галузевої структури національної економіки. Мета досліджень розробити вакуумну контактну сушарку для сушіння томатів для особистих присадибних господарств.