Перегляд за Автор "Дідух, Г.В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОтримання мікропартикуляту з концентрату білків молочної сироватки(2015) Дідух, Г.В.За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я відзначається неухильне зростання чисельності населення з прогресуючими хворобами цивілізації: ожирінням, цукровим діабетом, серцево-судинними захворюваннями. У зв’язку з цим задача зниження калорійності харчових раціонів, зокрема, за рахунок зменшення споживання жирів, є актуальною.