Перегляд за Автор "Дякун, Т."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументКріопорошки у технології молочних продуктів лікувально-профілактичного спрямування(2017) Дякун, Т.; Беницька, А.; Пристанський, Р.Метою роботи була розробка технології нових солодких та солених сиркових мас із кріопорошками «Гарбуз», «Буряк», «Морська капуста» та інші.