browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Проект пельменної у м. Теплодар Одеської обл.
(ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2023) Дучева Ганна
Пельменна належить до закусочних та сьогодні є найбільш прибутковим закладом ресторанного харчування. У КРБ проведено аналіз та визначено доцільність проектування такого закладу, проведено необхідні розрахунки виробничих цехів, обладнання та кількості персоналу.