Перегляд за Автор "Драгомир, О. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВплив крупності цільнозернового борошна на його хлібопекарські властивості(2018) Волков, А. А.; Драгомир, О. В.Метою роботи була перевірка впливу крупності помелу зерна пшениці в цільнозернове борошно на його якість та хлібопекарські властивості.