Перегляд за Автор "Дейнего, Г. П."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Эффективность систем охлаждения судовых провизионных кладовых
    (ОТИХП, 1988) Дейнего, Г. П.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.04.03 - Машины и аппараты холодильной и криогенной техники и систем кондиционирования. В диссертационной работе разработаны теоретические основы процессов обработки воздуха в специальных системах охлаждения. Установлены зависимости по теплообмену и аэродинамике в каналах с теплопередающими стенками. Регламентированы режимы работы систем охлаждения и дополнительного оборудования - бактерицидных ламп в кладовых с ультрафиолетовым облучением (УФЛ) и средств по поддержанию заданного газового состава атмосферы в кладовых с регулируемой газовой средой (РГС), обеспечивающих хранение охлажденного мяса в течение 25…35 суток. Разработан метод экспериментально-аналитического определения герметичности кладовых с регулируемой газовой средой.