Перегляд за Автор "Громова, Тетяна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Реконструкція зерноочисного відділення борошномельного заводу Куліндорівського КХП з підвищенням ефективності підготовки зерна
    (ОНТУ, кафедра технології переробки зерна, 2022) Громова, Тетяна
    Представлена кваліфікаційна робота на тему:« Реконструкція зерноочисного відділення борошномельного заводу Куліндорівського КХП з підвищенням ефективності підготовки зерна» виконана у рамках кафедрального комплексної кваліфікаційної роботи «Реконструкція борошномельного заводу Куліндорівського КХП». Актуальність теми Підприємства, збудовані понад 30 років тому, на яких не проводилася модернізація обладнання, не в змозі на всі 100% задовольнити запити сучасного споживача. Такі заводи були створені під інші умови господарювання. Вихід з ситуації простий – потрібна реконструкція виробничої бази. Раціональна побудова та інтенсифікація процесів підготовки зерна до помелу та його розмелу – найважливіші завдання, які стоять сьогодні перед наукою та практикою. Адже головна мета заводу – випуск високоякісного борошна за мінімальних витрат. Основні особливості роботи Реконструкція борошномельного заводу Куліндорівського КХП на основі ефективних технологій підготовки і переробки зерна є актуальною. Згідно з сучасними напрями підвищення ефективності технологічного процесу підготовки зерна метою роботи стало підвищення ефективності воднотеплової обробки зерна, як для направленої зміни його технологічних особливостей, так і для отримання нових продуктів із зерна. Для досягнення цієї мети було запропоновано встановити