Перегляд за Автор "Голіщенко, А. В."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    145179 Композиція інгредієнтів для приготування десерту "Сирна насолода"
    (2020) Голіщенко, А. В.; Тележенко, Л. М.; Козонова, Ю. О.
    Композиція інгредієнтів для приготування десерту, що містить сир кисломолочний, підсолоджувач, драглеутворювач та рослинний компонент, яка відрізняється тим, що додатково містить йогурт натуральний, як підсолоджувач вона містить еритрит, як драглеутворювач - желатин, а як рослинний компонент - полуницю та ківі.