Перегляд за Автор "Голубкова, А. С."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументБобова культура арахіс – як джерело енергетично цінних компонентів(2022) Голубкова, А. С.
- ДокументІнноваційні технології в дієтичному та оздоровчому харчуванні при використанні круп’яних злаків(2022) Голубкова, А. С.Застосування нанотехнології надасть багато переваг харчовому сектору за рахунок створення нових відтінків смаку, структур і відчуттів, зменшення використання жирів, підвищення засвоюваності поживних речовин, покращення ефективності пакування, контролю й безпеки продуктів.