Перегляд за Автор "Годун, Е. В."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Пищевая ценность крупы пшеничной недробленой из зерна твердой пшеницы
    (2019) Лысенкова, А. И.; Годун, Е. В.
    Крупяные продукты являются одними из основных продуктов с высокой пищевой ценностью. Крупы ценятся как источник растительного белка, жира, углеводов, включающих клетчатку. Поэтому новые виды крупяной продукции, обладающие повышенной пищевой ценностью, обязательно привлекут внимание потребителей.