browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Йодовмісна добавка пасти з ламінарії у страви для закладів ресторанного господарства
(2022) Вітенко, О. В.
Йод – незамінний мікроелемент для людини. Він необхідний для синтезу гормонів щитовидної залози, які керують процесами розвитку та функціонування головного мозку та нервової системи, підсилюють метаболічні процеси в організмі. Для утворення достатньої кількості гормонів необхідне достатнє надходження йоду до організму людини