Перегляд за Автор "Вьюн, В. И."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Очистка жиросодержащих сточных вод пищевых предприятий фильтрованием через нетканные волокнистые материалы
    (ОТИПП, 1990) Вьюн, В. И.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой пром-ти. В диссертационной работе научно обоснована технология безреагентного метода очистки жиросодержащих вод фильтрованием через пакеты из базальтовых волокон, обеспечивающих очистку от жира и возможность утилизации улавливаемых жиров. Разработаны математические модели фильтрования и методика расчета процесса на фильтрах из базальтовых волокон. Создана и испытана в производственных условиях трехсекционная цилиндрическая установка для очистки жиросодержащих вод на основе базальтовых волокон, позволяющая повысить эффективность очистки без введения реагентов и использовать полученные в процессе очистки жировые вещества для технических целей.