browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Будівництво власної виноробні в умовах Бериславського району Херсонської області
(ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу, 2024) Волошин Олександр Володимирович
Дана кваліфікаційна робота магістра присвячена дослідженню можливостей створення власної виноробні в умовах Бериславського району. Вона має наукову та технологічну складові. Наукова частина роботи передбачає вивчення потенціалу виробництва петнатів у цьому регіоні; технологічна частина фокусується на розробці проекту будівництва виноробного підприємства, яке відповідатиме сучасним вимогам якості та екологічності.