Перегляд за Автор "Волков, А. А."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВплив крупності цільнозернового борошна на його хлібопекарські властивості(2018) Волков, А. А.; Драгомир, О. В.Метою роботи була перевірка впливу крупності помелу зерна пшениці в цільнозернове борошно на його якість та хлібопекарські властивості.
- ДокументКорисні і шкідливі властивості зерна різних культур(2017) Волков, А. А.Зернові культури – найважливіша група рослин, основний продукт харчування людини, сировина для багатьох галузей промисловості і корми для сільськогосподарських тварин та птиці.