Перегляд за Автор "Васильєва, Є. В."
Зараз показуємо 1 - 4 з 4
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПерспектива використання імбиру в рецептурах вітчизняних вермутів для підвищення їх лікувально-профілактичних властивостей(2017) Васильєва, Є. В.Імбир не поступається в своїх лікувальних властивостях мускатному горіху. Тому доцільно на території України використовувати в технології приготування ароматизованого вина саме імбир.
- ДокументСучасні підходи до переробки відходів виноробства(2016) Васильєва, Є. В.; Буяджи, Т. Ю.
- ДокументСучасні підходи до створення композицій пряно-ароматичної сировини у виробництві вермутів(2017) Буяджи, Т. Ю.; Васильєва, Є. В.В даній роботі було розглянуто сучасні підходи до створення композицій пряно-ароматичної сировини у виробництві вермутів.
- ДокументТенденції розвитку екологічного виноградарства та виноробства в світі(2016) Буяджи, Т. Ю.; Васильєва, Є. В.