Перегляд за Автор "Василенко, С. М."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументЗастосування принципу Ле Шательє-Брауна під час моделювання теплообміну в установках акумулювання холоду(2020) Грищенко, Р. В.; Василенко, С. М.
- ДокументПорівняльний аналіз сушіння жому цукрових буряків гарячим повітрям і перегрітою парою(2014) Шутюк, В. В.; Василенко, С. М.; Бессараб, О. С.Порівняно з конвективним сушінням використання перегрітої пари в якості сушильного агента дає можливість у 4…5 разів зменшити витрати енергії. Крім того, відсутність повітря запобігає окисненню і забрудненню. Проте конденсація вологи на холодному продукті може подовжити тривалість висихання.