Перегляд за Автор "ВОРОНЕНКО, ВЛАДИСЛАВ"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументУправління конкурентоспроможністю ресторану «Апшерон-Долма» ФОП Сеннікова Валентина Дмитріївна(ОНТУ, кафедра менеджменту і логістики, 2021) ВОРОНЕНКО, ВЛАДИСЛАВМетою дослідження є обґрунтування теоретичних аспектів щодо сутності конкурентоспроможності, а також вивчення факторів внутрішнього та зовнішнього середовища, що здійснюють вплив на конкурентоспроможність ресторану «Апшерон-Долма» ФОП Сеннікова Валентина Дмитріївна в умовах ринкового середовища. Об’єктом дослідження є процес управління конкурентоспроможністю підприємств ресторанного бізнесу. Предметом дослідження є теоретичні, практичні аспекти щодо удосконалення управління конкурентоспроможністю підприємств ресторанного бізнесу. Методи дослідження. Теоретичною і методологічною основою проведених досліджень стали наукові концепції і теоретичні розробки провідних вітчизняних і закордонних учених з удосконалення конкурентоспроможності підприємства. У процесі досліджень застосовувались: метод теоретичного узагальнення та порівняння, індукції та дедукції, системний метод, метод синтезу та методи аналізу та динаміки. Кваліфікаційна робота містить 88 сторінок, 27 таблицю, 6 рисунків. Перелік посилань нараховує 50 найменування.