Перегляд за Автор "Бурковська Дар`я"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Розробка технології утилізації відходів олійно-жирової промисловості
    (ОНТУ, кафедра екології, води та природоохоронних технологій, 2023) Бурковська Дар`я
    Розрахунково-пояснювальна записка до випускної кваліфікаційної роботи: стор. - 86, рис. – 17, табл. – 16, формули -5, література – 31. Тема: Розробка технології утилізації відходів олійно-жирової промисловості. Об'єкт дослідження: погони дезодорації рослинних олій. Предмет дослідження: особливості технології виробництва комбікормів для хутряних звірів з введенням погонів дезодорації рослинних олій. Мета досліджень: обґрунтування та розробка ресурсозберігаючої технології виробництва комбікормів з використанням відходів олійно-жирової промисловості. Кваліфікаційна робота магістра складається з таких розділів: Розділ 1. Розглянуто роль жирів та жиророзчинних вітамінів у харчуванні хутряних звірів розвиток і сучасний стан забезпечення комбікормової промисловості жировмісними компонентами. Проаналізовані зміни та способи збереження якості жиру в процесі зберігання. Проведений аналіз літературних джерел з використання відходів олійно-жирової промисловості як нового компоненту комбікормів для хутряних звірів. Розділ 2. Розглянуті методики та умови проведення досліджень. Визначено методику та методи проведення дослідження. Розділ 3. Визначено фізико-хімічні властивості та поживну цінність ПДСО. Досліджено зміни якісних показників відходів олійно-жирової промисловості в процесі зберігання. Розділ 4. Досліджено фізико-механічних властивостей наповнювачів для виробництва комбікормів з використанням ПДСО. Вивчено хімічні та фізико- механічні властивості комбікормів, збагачених ПДСО в процесі їх зберігання. На основі отриманих даних розроблено принципову схему технологічного процесу виробництва комбікормів для норок в розсипному вигляді. Розділ 5. Охарактеризовано заходи щодо охорони праці в науково-дослідній лабораторії. Розділ 6. Розраховано зону надзвичайної ситуації при вибуханні легкозаймистих речовин у відкритому просторі.