Перегляд за Автор "Бородій Данило Максимович"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроєкт розвитку ресторану при готелі «Софія» у с. Поляна Закарпатської області з організацією кафе та впровадженням у меню страв профілактичної дії для постраждалих у зонах бойових дій(ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2023) Бородій Данило МаксимовичГотель «Софія» знаходиться у Свалявському районі Закарпатської області. Закарпатська область відома як один з найпрестижніших куточків лікування та відпочинку людей. Розвинута мережа санаторно-курортних комплексів, туристичних баз, унікальні мінеральні джерела та термальні води. В готельному комплексі «Софія» для надання послуг харчування, проектується кафе з вільним вибором страв у меню. Також до меню закладу впроваджуються страви профілактичної дії для постраждалих у зонах бойових дій.