browse.title.page

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Розробка холодильника для м’ясопереробного промислового підприємства продуктивністю 12т/добу
(ОНТУ, кафедра холодильних установок і кондиціювання повітря, 2022) Борисов, Сергій Євгенійович
"Метою даної роботи є розробка холодильника для м’ясопереробного промислового підприємства продуктивністю 12 т/добу, розташованого в місті Одеса. Компоновка холодильника включає камери схову, залізничну і автомобільну рампу, компресорний цех і допоміжні приміщення для обробки м’ясних напівфабрикатів і для персоналу. У відповідності з необхідними умовами зберігання м’ясних напівфабрикатів приймаємо температуру повітря камер tк=-25°С і відносну вологість повітря камери φк=0.95. Об'єктом дослідження є холодильна установка з системою безпосереднього кипіння холодильного агенту R717 (аміак)."