Перегляд за Автор "Бордя, Д. П."
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- Документ148022 Спосіб одержання глюкан-папаїнового комплексу(2021) Черно, Н. К.; Науменко, К. І.; Антіпіна, О. О.; Бордя, Д. П.В основу корисної моделі поставлено задачу створити спосіб одержання раніше невідомого комплексу папаїну з водорозчинним глюканом дріжджів Saccharomyces cerevisiae, який має протеолітичну активність. Даний комплекс може бути використано як дієтична добавка або як засіб лікувальнопрофілактичної дії.
- ДокументВодорозчинний глюкан дріжджів як матриця для іммобілізації папаїну(2016) Науменко, К. І.; Бордя, Д. П.Досліджено можливості іммобілізації рослинного ферменту папаїну на глюкановій матриці.