Перегляд за Автор "Базилевский, А. С."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Получение, свойства и применение новых азотсодержащих консервантов кормового растительного сырья
    (ОТИПП, 1977) Базилевский, А. С.
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.03 "Технология хранения зерна (элеваторно-складское хозяйство) и других сельскохозяйственных продуктов. В диссертационной работе проведены изыскания новых азотосодержащих химических консервантов, относящихся к ряду N-ацильных и N-гликозильных производных мочевины, и определение эффективности их применения при хранении сельськохозяйственного сырья. Изучен механизм и кинетика распада синтезированных соединений в условиях, близких к тем, в которых возможно их применение в качестве кормовых добавок. Исследованы возможности использования новых соединений в качестве консервантов кормового растительного сырья. Определены возможности применения производных мочевины для консервирования отходов пищевой промышленности.