Перегляд за Автор "Ананійчук, О. В."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументСтрави з радіопротекторними властивостями(2017) Ананійчук, О. В.Деякі харчові речовини мають профілактичну радіозахисну дію або здатність зв'язувати й виводити з організму радіонукліди. До них ставляться полісахариди, деякі жирні кислоти, мікроелементи, вітаміни, ферменти, гормони. Радіостійкість організмів підвищують деякі антибіотики. Радіозахисні властивості проявляють бета-каротин, токофероли, антоціани, метіонін, харчові волокна.