Перегляд за Автор "Аль-Алами Мохаммед Хасан Махмуд"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Разработка метода эколого-энергетической оценки технологий охлаждения и хранения охлажденного мяса
    (1999) Аль-Алами Мохаммед Хасан Махмуд
    Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.14 - Холодильная технология. Диссертация посвящена вопросам обновления и выбора методов холодильной технологии на основе эколого-энергетической оценки В работе развивается новый метод экологоэнергетической оценки технологических и технических решений, основанный на концепции уменьшения эмиссии С02 при производстве 1 кВтч электроэнергии, затраченной на организацию и осуществление технологии. Предложен новый метод эколого-энергетической экспертизы существующих технологий, с помощью которого установлен наиболее эффективный метод охлаждения и хранения охлажденного мяса, рекомендованы режимы и охлаждающие системы для Палестины и южных регионов Украины. Для проектировщиков разработан алгоритм расчета по новой методике ТЕWIт, которая обоснована теоретически и подтверждена практически в эксперименте.